1986
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Pierre Régaldo-Saint Blancard, « Les potiers et les intempéries : les structures de production céramique de l'Entre-Deux-Mers à la fin du Moyen Age », Aquitania, ID : 10.3406/aquit.1986.1038
A partir d’une comparaison morphologique de plusieurs fours, on remarque une nette évolution typologique au cours des XIVe -XVIIe siècles, évolution que l’on peut relier à une lutte contre les intempéries, à une recherche du travail en toutes saisons. La comparaison des différentes techniques d’extraction de la terre fait ressortir des aspects analogues. De ces deux séries d’observations, on peut tirer quelques réflexions sur l’évolution des structures de production et notamment sur leur mutation à la fin du Moyen Age.