1977
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Alain Cazenave-Piarrot, « Les genres de vie traditionnels au Burundi », Les Cahiers d'Outre-Mer, ID : 10.3406/caoum.1977.2827
Pays très peuplé des hautes terres d'Afrique orientale, le Burundi vit essentiellement de l'agriculture traditionnelle. Les ruraux cultivent de véritables campagnes où l'habitat est un des plus dispersés du monde, et se subdivisent en deux grands groupes de paysans : les éleveurs d'ethnie tutsi et les agriculteurs hutu. Une organisation sociale extrêmement hiérarchisée régit les rapports entre les deux groupes. Les agriculteurs pratiquent une agriculture sèche. Mais l'intensification des cultures, la répartition des pluies et l'altitude permettent deux, voire trois récoltes par an, essentiellement de haricots qui constituent ici la base de l'alimentation. Les éleveurs poussent de grands troupeaux de bovins à longues cornes, surtout dans le sud du pays. Cet élevage, où les animaux sont menacés par tout le cortège des maladies tropicales, revêt des aspects sentimentaux qui marquent les modes de vie des Tutsi. Agriculteurs et éleveurs possèdent au Burundi des modes de vie fort typés.