1981
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Florence Jacquet et al., « Accumulation du capital et stagnation du revenu en agriculture », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.1981.2793
Entre 1960 et 19781e revenu brut global de l'agriculture n'a presque pas augmenté, mais une part croissante de ce revenu a dû être consacrée à l'accumulation de capital nécessaire à la modernisation de la production. De ce fait, malgré un exode rural massif, le revenu disponible par exploitations n'a que faiblement augmenté. Si les agriculteurs ont pu, en moyenne, augmenter leur niveau de vie de façon comparable aux salariés, c'est parce que les conditions socio-économiques de la modernisation leur ont procuré des sources de disponibilité monétaire aussi importantes que le seul résultat de la production.