1996
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D'Hauteville François, « Marketing global et mondialisation des marchés agro-alimentaires », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.1996.4799
D'un point de vue marketing, la globalisation signifie que l'entreprise peut obtenir par un marketing global des résultats plus satisfaisants que si cette entreprise se limitait à une approche simplement multi-nationale. Les perspectives d'un marketing global sont donc liées à celles de la "globalisation" des marchés, c'est-à-dire à leur mondialisation. Cet article rappelle la nature même de la globalisation, et ses rapports avec les phénomènes de mondialisation des échanges, et d'internationalisation des Iaa, pour finalement dégager l'idée d'une liaison entre globalisation des stratégies et mondialisation des marchés. Nous examinons les mécanismes de choix et de perception de la qualité par le consommateur, d'une part, et dans les stratégies de trade-marketing amorcées par la grande distribution, d'autre part. Nous en déduisons une synthèse des facteurs qui favorisent ou au contraire qui limitent la globalisation du marketing agro-alimentaire.