1999
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Benoît Dedieu et al., « Organisation du travail dans les systèmes d'activités complexes », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.1999.5111
Une proportion significative de ménages agricoles combine plusieurs types d'activités professionnelles. Mais la compatibilité de ces différentes activités ne va pas toujours de soi. Il est donc souhaitable d'intégrer une réflexion sur l'organisation du travail dans l'analyse de l'évolution de l'emploi agricole et rural. Des zootechniciens traitant de ces questions ont conçu une méthode dénommée « Bilan Travail » utilisée dans les démarches de diagnostic et de conseil aux éleveurs. Certains principes peuvent en être repris pour analyser l'ensemble des activités professionnelles des ménages.