SYAL et relocalisation des agricultures européennes : une application à l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône

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2007

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Économies et Sociétés. Systèmes Agroalimentaires (AG) (documents)

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Citer ce document

Cécile Praly et al., « SYAL et relocalisation des agricultures européennes : une application à l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône », Économies et Sociétés. Systèmes Agroalimentaires (AG) (documents), ID : 10.3406/esag.2007.936

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Résumé En Fr

With the progressing liberalisation of agricultural markets, industrialized European agricultures are faced with the delocalization question. The analysis of the fruit-growing sector of the Middle Rhône Valley by the «food local system» notion permits open new perspectives as for restructuring possibilities of this fruit sector until more territorial organisations and valorisations. A specification based on three complementary territorial values could lead to revalorise the local fruit range.

Avec la libéralisation des marchés agricoles, les agricultures européennes industrialisées sont de plus en plus menacées de délocalisation. L’analyse de l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône en référence à la grille de lecture SYAL ouvre de nouvelles perspectives quant aux possibilités de reconversion de ce bassin de production vers plus de coordinations et de valorisations territorialisées. Une spécification construite sur la complémentarité de valeurs territoriales pourrait permettre de revaloriser la gamme des fruits locaux.

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