From local food to localised food

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6 avril 2007

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Anthropology of food

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Mots-clés En Fr

food heritage local foods patrimoine alimentaire produit de terroir

Sujets proches En

Food habits Foraging behavior Foods Feeding behavior Foods

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Virginie Amilien et al., « From local food to localised food », Anthropology of food, ID : 10.4000/aof.402

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