Editorial : La pêche des petits pélagiques en Afrique de l’Ouest : un enjeu de sécurité alimentaire et de développement durable
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19 février 2024
- doi: 10.4000/belgeo.65567
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Elhadj Bara Dème et al., « Editorial : La pêche des petits pélagiques en Afrique de l’Ouest : un enjeu de sécurité alimentaire et de développement durable », Belgeo, ID : 10.4000/belgeo.65567
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Résumé
Les petits pélagiques, qui incluent des espèces telles que les sardinelles, l’ethmalose et les maquereaux, sont cruciaux pour la sécurité alimentaire et le développement économique de l’Afrique de l’Ouest, en particulier face à une croissance démographique rapide (Asiedu et al., 2022 ; Ba et al., 2017 ; Failler, 2014). En 2022, la consommation annuelle moyenne de poisson par personne était de 11 kilogrammes en Afrique de l’Ouest, et les petits pélagiques représentaient environ 70 % de cette ...