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24 janvier 2013
- doi: 10.4000/books.cdf.410
- isbn: 9782213662442
- eisbn: 9782722601284
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
agriculture mondiale développement faim pauvreté sécurité alimentaire Sociology SOC055000 JFCVSujets proches
Faim physiologique Faim pathologiqueCiter ce document
Ismail Serageldin, « Mobiliser le savoir pour éradiquer la faim », Collège de France, ID : 10.4000/books.cdf.410
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Résumé
Chers Collègues, Mesdames, Messieurs, C’est pour moi un très grand honneur de me trouver parmi vous aujourd’hui au Collège de France pour parler d’un sujet qui me tient à cœur et qui devrait nous tenir tous à cœur, à savoir la condition humaine et l’abolition de la faim. Introduction Tout d’abord, pourquoi ce cours ? Pourquoi ce thème en particulier ? Eh bien, parce que, si en Occident on fait généralement bonne chère, on a largement oublié les famines. La dernière vraie famine en Europe fut ...