Capacidad de almacenamiento en pozos tronco-cónicos de Cholula, Puebla

Résumé Es En

Durante el Formativo el uso de pozos tronco-cónicos fue una práctica generalizada en las unidades domésticas mesoamericanas. En el occidente del Valle de Puebla-Tlaxcala han sido reportados en varios sitios como Acatepec, Moyotzingo, San Martín Texmelucan y Tetimpa. El Rescate UA 03A en Cholula registró seis de estos elementos correspondientes al Formativo Medio, recuperando en cinco de ellos material cultural y arqueobotánico. Considerando que su función principal fue la de guardar cultivos, con base en el tamaño de olotes y granos arqueológicos se estima aquí su capacidad para el almacenamiento de maíz con y sin hoja, así como desgranado. Los cálculos realizados tanto para estos como para otros tronco-cónicos reportados en la literatura, sugieren que la mayoría de ellos no hubiesen podido contener individualmente las reservas requeridas para el abastecimiento anual de una familia.

The use of bell-shaped pits was a generalized practice in Mesoamerican domestic units during the Formative. They have been reported at various sites in the western Puebla-Tlaxcala Valley like Acatepec, Moyotzingo, San Martín Texmelucan and Tetimpa. In Cholula, the Rescate UA 03A recorded six of these features corresponding to the Middle Formative and from five of these, cultural and archaeobotanical materials were recovered; considering that their primary function was to stow cultigens, here we estimate their storage capacity for cobs with unshucked, shucked, and shelled corn, based on archaeological kernel and cob size. The resulting calculations for these bell-shaped pits, as well as for other reported in the literature, suggest that individually, the majority of them could not have contained enough reserves to meet a family’s yearly requirements.