Fiche du document
19 octobre 2017
- doi: 10.4000/books.editionscnrs.10420
- isbn: 9782271083005
- eisbn: 9782271119124
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
alimentation nutrition politique écologie agriculture History & Philosophy Of Science SOC055000 JFCVSujets proches
Veterinary pharmaceuticals Veterinary materia medica and pharmacy Veterinary materia medica Fauna Native fauna Native animals Beasts Wildlife Wild animals Animal kingdom Fármacos veterinarios Medicamentos veterinarios Productos farmacéuticos veterinarios Reino animal Règne animal Bêtes Faune Animal Pharmacie vétérinaireCiter ce document
Pascal Sanders, « 5.5. Médicaments vétérinaires et santé humaine », CNRS Éditions, ID : 10.4000/books.editionscnrs.10420
Métriques
Partage / Export
Résumé
Les médicaments vétérinaires peuvent être destinés aux animaux producteurs de denrées alimentaires (viande, lait, œufs, poissons, miel). Compte tenu de possibles effets délétères de contaminants alimentaires à faibles doses, les traitements médicamenteux sont très encadrés chez ces animaux. Le principal enjeu est de limiter les niveaux d’exposition du consommateur à des mélanges de contaminants à faible concentration. Selon le code de la santé publique, un médicament vétérinaire se définit pa...