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2 août 2016
- doi: 10.4000/books.editionsmsh.6474
- isbn: 9782735108541
- eisbn: 9782735119035
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
transfert de technologie Guinée sel marais salant écologie mangrove anthropologie industrie commerce Sociology & Anthropology BUS068000 KCMSujets proches
MangroveCiter ce document
Philippe Geslin, « Chapitre 10. L’innovation et la gestion locale de la mangrove », Éditions de la Maison des sciences de l’homme, ID : 10.4000/books.editionsmsh.6474
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Résumé
Cette quatrième partie présente les repères pour la conception. Dans un premier temps, nous précisons certains des termes de référence du projet – ceux qui étaient liés à la déforestation de la mangrove et à la pénibilité des tâches de production salicole chez les Susu – grâce aux données issues de nos enquêtes. On insiste sur le fait que les producteurs de sel susu mettent en œuvre des savoir-faire techniques autour de l’utilisation du bois de feu qui permettent de gérer au mieux leur écosys...