10 mars 2022
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Siaka Drissa Traoré et al., « Chapitre 12. Compétitivité des chaînes de valeurs des jus de Borassus æthiopum et Saba senegalensis au sud du Mali », IRD Éditions, ID : 10.4000/books.irdeditions.41267
Introduction Le Mali est un pays essentiellement agricole, classé parmi les pays les plus pauvres du monde avec un faible indice de développement humain (IDH), qui a évolué de 0,344 en 2012 (Pnud, 2013) à 0,442 en 2015, et un indice de pauvreté multidimensionnelle évalué à 0,456 en 2015 (Pnud, 2016). Le secteur rural occupe une place prépondérante dans le développement socio-économique du Mali en assurant des revenus à environ 75 % de la population et en contribuant à 39,12 % du produit intér...