28 mars 2014
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Catherine Vial-Debas, « De la grume au linalol : une interface écologie-économie », IRD Éditions, ID : 10.4000/books.irdeditions.7596
L’appellation « bois de rose » s’étend à une quinzaine d’espèces qui appartiennent à diverses familles botaniques. Les dénominations commerciales anglo-saxonnes permettent de différencier quelque peu cette nébuleuse : les espèces connues sous le nom rosewood sont en général destinées à la menuiserie fine et à l’ébénisterie tandis que celles dont le nom demeure bois de rose même en anglais fournissent une huile essentielle riche en linalol, matière première noble de la parfumerie. C’est à ces ...