De la grume au linalol : une interface écologie-économie

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28 mars 2014

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Catherine Vial-Debas, « De la grume au linalol : une interface écologie-économie », IRD Éditions, ID : 10.4000/books.irdeditions.7596


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L’appellation « bois de rose » s’étend à une quinzaine d’espèces qui appartiennent à diverses familles botaniques. Les dénominations commerciales anglo-saxonnes permettent de différencier quelque peu cette nébuleuse : les espèces connues sous le nom rosewood sont en général destinées à la menuiserie fine et à l’ébénisterie tandis que celles dont le nom demeure bois de rose même en anglais fournissent une huile essentielle riche en linalol, matière première noble de la parfumerie. C’est à ces ...

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