24 octobre 2019
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Maria das Graças Lins Brandão, « Les plantes utiles dans l’œuvre d’Auguste de Saint-Hilaire », Publications scientifiques du Muséum national d'histoire naturelle, ID : 10.4000/books.mnhn.3216
Plantes utiles« 1. Graines employées pour les colliers. 2. Végétaux pour le tatouage 3. Plantes nutritives ». Gravure extraite du Voyage pittoresque et historique au Brésil de Debret (1834) Cliché Bibliothèque centrale, MNHN. L’utilisation des plantes originaires des Amériques, comme aliment ou comme médicament, est très ancienne. Les relevés archéologiques démontrent que les Amérindiens utilisaient déjà certaines espèces il y a dix mille ans, comme l’avocat (Persea americana Mill.), la patat...