6 décembre 2022
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Anne Dupuy, « Conclusion deuxième partie », Presses universitaires François-Rabelais, ID : 10.4000/books.pufr.22785
Nous nous sommes efforcés dans cette partie de présenter de la façon la plus claire et synthétique possible les axes conceptuels, méthodologiques et logistiques sous-tendant cette recherche. À travers l’analyse détaillée des processus singuliers de socialisation au plaisir alimentaire ainsi qu’à la place du plaisir dans le processus de socialisation alimentaire, nous montrons la complexité de l’objet. Ces différents niveaux sont ensuite étayés à partir d’une réflexion sur la socialisation, ce...