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6 décembre 2022
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Catherine Grandjean et al., « Avant-propos », Presses universitaires François-Rabelais, ID : 10.4000/books.pufr.23152
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Résumé
Le présent volume est la publication des actes du colloque international « Le banquet du Monarque antique » qui s’est tenu à l’université de Tours du 25 au 27 mars 2010. Ce colloque était organisé par l’équipe Mondes anciens du CeRMAHVA, rattachée par la suite au CeTHiS (Centre tourangeau d’histoire et d’études des sources, EA 6298) de l’université François-Rabelais et par l’IEHCA (Institut européen d’histoire et des cultures de l’alimentation), avec le soutien de l’équipe Alimentation du CeR...