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6 décembre 2022
- doi: 10.4000/books.pufr.23972
- isbn: 9782869063686
- eisbn: 9782869068285
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
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Anthropophagy Antropofagia Endocannibalisme Exocannibalisme Anthropophagie Faim physiologique Faim pathologiqueCiter ce document
Vincent Vandenberg, « Le prix de la survie : faim et cannibalisme, entre Antiquité et Moyen Âge », Presses universitaires François-Rabelais, ID : 10.4000/books.pufr.23972
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Résumé
La motivation la plus élémentaire de n’importe quelle consommation alimentaire est la satisfaction de besoins physiologiques essentiels : on mange pour vivre – ou pour survivre. Cette nécessité s’exprime par la faim, sensation naturelle de manque qui peut devenir une souffrance – physique et psychologique – si aucune réponse appropriée ne lui est apportée. Mais la faim et les nécessités alimentaires n’affectent pas que le corps et la psyché des individus. Lorsque la quête de nourriture devien...