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6 décembre 2022
https://www.openedition.org/12554
Mots-clés
sociologie économie géographie ruralité sciences sociales vitiviniculture Geography Sociology SOC015000 SOC026000 JHB RGCSujets proches
Natural scenery Countryside Landscape Scenery Scenic landscapes Paysages naturels PaysagesCiter ce document
Carine Herbin, « Laboratoires Paysages Viticoles », Presses universitaires François-Rabelais, ID : 10.4000/books.pufr.27752
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Résumé
La gestion des paysages viticoles constitue un enjeu de développement durable des territoires où il s’agit « d’entretenir le paysage afin de guider et d’harmoniser les transformations induites par les évolutions sociales, économiques et environnementales » (Convention européenne du paysage, 2000). Un certain nombre de démarches de paysage ont déjà été réalisées ou sont en cours (ODG Costières de Nîmes, 2006 ; Pays des Brouilly, 2010, Union des vignerons du Beaujolais, 2012 ; Syndicat des crus...