Chapitre V. Les métiers

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9 août 2021

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Olivier Zeller, « Chapitre V. Les métiers », Presses universitaires de Lyon, ID : 10.4000/books.pul.14537


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I - UNE INCONNUE : LES INACTIFS Avant que le recensement de 1597 ne soit connu, l’essentiel de la connaissance des métiers lyonnais reposait sur les Nommées Urbaines de 1515, 1545, 1571. Notre propos n’est pas ici d’en souligner les inconvénients, qui sont ceux de toute source fiscale : déjà une critique précise en a énuméré les lacunes. Plus que l’absence dans ces textes des artisans fraîchement arrivés, des marchands-banquiers et de tous ceux de l’art de la soie, il fallait déplorer celle d...

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