Chapitre II. Les étapes de la construction

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9 août 2021

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Connaître et analyser les bâtiments d’une ferme est une entreprise plus complexe qu’il n’y parait. Les bâtiments sont des lieux privés, souvent habités et exploités. Or, pour comprendre leur histoire et leur usage, il est indispensable de les visiter longuement et d’obtenir la pleine participation des propriétaires et des occupants, qui les connaissent souvent très en détail. Nous avons donc travaillé en ethnologue, effectuant de nombreuses enquêtes de terrain, en laissant toute sa place à un...

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