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17 mai 2018
- doi: 10.4000/books.pum.10928
- isbn: 9782760637689
- eisbn: 9791036501593
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Mots-clés
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Sylvie Thouard, « Chapitre 7. Imagerie populaire, petits métiers et tournant industriel : La porteuse de pain », Presses de l’Université de Montréal, ID : 10.4000/books.pum.10928
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Résumé
Le métier de porteuse de pain se développe à Paris durant le XIXe siècle et s’éteint après la Première Guerre mondiale. Ces femmes, qui livrent le matin des pains à des clients aisés et leur offrent traditionnellement leur photo le 1er janvier, suscitent des cartes postales et des chansons, comme nombre de petits métiers de Paris à l’époque : Elle est du peuple, elle est robuste,Elle chemine sans plier,Tendant son flanc, dressant son buste,De grands pains plein son tablier. Robuste, du peuple...