16 septembre 2019
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Olivier Le Gouic, « Chapitre VII. Lyon et le commerce des Indes orientales », Presses universitaires de Rennes, ID : 10.4000/books.pur.111210
Que ce soit avec la généralisation de l’utilisation des épices en cuisine ou dans la pharmacopée, le succès des cotonnades dans l’habillement, la literie et les linges d’intérieur, ou l’engouement pour les objets exotiques et pour les récits de voyage, le XVIIIe siècle européen est marqué par l’affirmation d’un goût prononcé pour les Indes orientales. Les chiffres du « Tableau estimatif du commerce » dressé pour l’année 1792 permettent d’avancer que l’ensemble des produits du commerce avec le...