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22 février 2022
- doi: 10.4000/books.pur.150612
- isbn: 9782753576414
- eisbn: 9782753585553
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
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Pauline Barraud De Lagerie, « Chapitre II. Éveiller et dénoncer », Presses universitaires de Rennes, ID : 10.4000/books.pur.150612
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Résumé
« Il y a un siècle, les travailleurs se sont regroupés pour obtenir des salaires plus élevés et des conditions de travail moins pénibles et moins dangereuses. Aujourd’hui les consommateurs commencent à s’organiser parce qu’ils veulent des produits moins chers, plus sains ou plus sûrs. » En 1977, Joachim Marcus-Steiff (1977, p. 85) dressait ainsi un parallèle entre syndicalisme et consumérisme, deux mouvements qui organisent la défense des droits des individus face aux entreprises : d’un côté,...