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5 octobre 2018

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Nourrir plus d’un milliard d’habitants avec une surface relativement restreinte de terres cultivables est un enjeu crucial pour la Chine. Il y va de l’avenir de sa population, comme de celle de son gouvernement. La Chine dispose sur son territoire d’environ 9 % des terres cultivables du monde mais doit nourrir près de 19 % de la population mondiale. De plus, elle doit la nourrir avec des produits de qualité et en limitant les dégâts environnementaux. Dans le pays le plus peuplé de la planète,...

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