Virginie Diaz Pedregal, Commerce équitable et organisations de producteurs. Le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Équateur et en Bolivie
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10 octobre 2017
- doi: 10.4000/cal.8241
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Aurélie Carimentrand, « Virginie Diaz Pedregal, Commerce équitable et organisations de producteurs. Le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Équateur et en Bolivie », Cahiers des Amériques latines, ID : 10.4000/cal.8241
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Résumé
La recherche universitaire française sur le commerce équitable est actuellement très active, avec plus d’une vingtaine de thèses de doctorat soutenues ces deux dernières années ou en cours de réalisation – principalement en sociologie, mais aussi en économie et en gestion – et la tenue d’un colloque international sur le commerce équitable en mai 2008 à Montpellier. Nous noterons aussi la création récente d’une association visant à promouvoir la recherche sur le commerce équitable, FairNESS, p...