Fiche du document
24 mars 2017
- doi: 10.4000/cdg.959
Ce document est lié à :
info:eu-repo/semantics/reference/issn/2107-7266
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
agriculture périphérieSujets proches
Industria agropecuaria Sector agrícola Sector primario Agro-alimentaire, Système Culture (agriculture)Citer ce document
Clément Arnal, « La place et le rôle de l’agriculture a la périphérie des villes moyennes », Carnets de géographes, ID : 10.4000/cdg.959
Métriques
Partage / Export
Résumé
Cette thèse s’inscrit dans un contexte où les liens entre agriculture et ville semblent se renforcer (Germain et al., 2006). La patrimonialisation de l’agriculture en milieu périurbain, pour ses paysages, son bâti, ses produits « du terroir » y participe. Il semble que nous assistions également à la reconquête d’une fonction d’alimentation de proximité pour l’agriculture périurbaine (Aubry, 2007). Enfin, l’agriculture est de plus en plus considérée comme une « infrastructure de la ville durab...