L'agriculture urbaine, alternative agricole ou alternative urbaine ?

Résumé Fr En Es

À travers le monde, l’agriculture urbaine se caractérise par son extrême diversité, et aussi des contrastes marqués entre les pays du Sud et ceux du Nord. L’article identifie les éléments à prendre en compte pour caractériser les différents types d’activités. Dans les pays du Sud, la fonction nourricière est incontestable tandis qu’au Nord, l’agriculture relève davantage de nouvelles modalités de « vivre la ville ». Dans tous les cas, la prise en compte de la multifonctionnalité de l’agriculture urbaine ne doit pas faire oublier la centralité de la question paysanne pour répondre aux besoins alimentaires de l’humanité.

Everywhere in the world, urban farming is characterized by its extreme diversity as well as important contrasts between the South and the North. This article firstly identifies the elements to be taken into account to describe the wide range of activities that could be considered as “urban farming”. While in the South the feeding function is undeniable, in the North, it has more often to do with new ways of « living in the city ». In all cases however, pointing out the multifunctionality of urban farming should not conceal the main aim of the peasant question to meet: to meet the needs of humanity for food.

La agricultura urbana, tiene , en los paises del mundo una gran diversidad, con contrastes marcados entre paises del Sur y del Norte. El artículo identifica los elementos a tomar en cuenta para caracterizar los diferentes tipos de actividades. En los paises del Sur la función alimenticia es obvia, mientras que en los paises del Norte se trata más de nuevas modalidades de « vivir la ciudad ». En todo caso, tomar en cuenta la multifuncionalidad de la agricultura urbana no puede significar olvidarses de la centralidad de la cuestión campesina para resolver los problemas de alimentación de la humanidad.