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20 janvier 2022
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Nathalie Kakpo, « Romuald Botte et Bruno Villalba, La figure du paysan. La ferme, l’Amap et la politique », Lectures, ID : 10.4000/lectures.53806
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Résumé
Cet ouvrage, écrit par Bruno Villalba, professeur de science politique à AgroParisTech et Romuald Botte, retrace la trajectoire de ce dernier, à l’origine de la première Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (Amap) des Hauts-de-France. Trouvant leur origine dans le mouvement japonais Tekei dans lequel des consommateurs choisissaient de s’approvisionner auprès de producteurs leur garantissant les conditions de production des aliments, les Amap reposent sur un contrat d’engage...