La laguna di Ostia : produzione del sale e trasformazione del paesaggio dall'età antica all'età moderna

Résumé It En

Le saline poste sul litorale romano hanno rappresentato dall’antichità ad oggi uno dei luoghi di produzione del sale più importanti della Penisola ed una fonte rilevante di sostentamento per il territorio. E’ necessario innanzi tutto distinguere tra l’area utilizzata come saline nel territorio portuense e quella in riva sinistra del fiume. Fondamentale per lo studio del territorio e delle saline di Ostia è la precisa determinazione della reale estensione e dell’eventuale trasformazione nel corso dei secoli della laguna retrodunare, formata dallo stagno collegato al mare tramite un canale e dalle saline vere e proprie. Finora scarse notizie si conservano per l’età antica e medievale, mentre la cartografia rinascimentale e moderna descrive l'estensione del bacino acquifero in modo indicativo e sempre diverso ; invece i recenti studi geomorfologici del territorio propongono ipotesi ricostruttive tra loro non del tutto concordi. La recente ricerca archeologica, in parte coadiuvata da analisi geopedologiche, sta consentendo di delimitare topograficamente l’estensione della laguna almeno per l’epoca romano-imperiale. Inoltre, riguardo all’attività di produzione del sale sono conservati documenti di particolare interesse nell’Archivio di Stato di Roma.

From Antiquity up to the Modern Age, salt-marshes on Roman coast have represented one of the most important Italian salt-marshes and a considerable support to food sustenance for the region. First of all, it is important to distinguish salt production in Agro Portuense from salt production in Ostia. It is very important, for this area, to define the real dimension of the coastal lagoon, made up of a lake, linked to sea through a ditch, and from sheer salt-marshes, and its chronological development. There are very few information about the Salt-marshes during Antiquity and Middle Age. On the contrary the Renaissance and Modern cartography represent the lagoon in the different and indicative way and the most recent geological research advances different hypotheses about this area. Nowadays, new archaeological studies, also supported by sedimentological and pedological analysis, allow to border the lagoon’s dimension at least in the imperial age. Furthermore, very interesting acts about the salt-marsh and salt’s storage are preserved in the Governmental Archives in Rome.