Échelles territoriales et politiques du métabolisme urbain : la structuration des filières de biodéchets et l’intégration de l’agriculture urbaine à Rennes

Résumé Fr En

Cet article interroge les enjeux d'économie circulaire au prisme du cadre théorique du métabolisme urbain, en se basant sur la filière des matières et déchets organiques. Il s'agit de coupler les méthodes d'analyse des flux et de leur gouvernance. Le cas d’étude que nous avons choisi pour illustrer ce propos est celui des filières des biodéchets à Rennes. En particulier, nous avons approfondi leurs structurations à travers l’analyse de trois principaux aspects : les pratiques, les flux et les politiques publiques. Nous avons identifié trois grandes filières qui coexistent, avec des configurations d’acteurs très différentes : la filière « dominante » (plateforme de compostage, incinération, enfouissement), la filière « participative » (compostage participatif) et la filière « à venir » (collecte sélective, méthanisation). Ce contexte montre qu’il n’y a pas vraiment de remise en cause de la gestion centralisée des réseaux de déchets, mais plutôt une hybridation des filières.

This article underlines the circular economy’s issues related to the framework of urban metabolism, focusing the organic material and waste chain. It is about of combining the analysis of flows and their governance. It is based on a case study : the organic waste and material stream of Rennes. In this article, we have focused our analysis on bio-waste sectors. In particular, we have deepened its structuring through the analysis of three main aspects : practices, flows and public policies. The analysis reveals that are three main waste chains that coexist, with very different configurations : the "dominant" sector (composting platform, incineration, burial) ; the "participatory" sector (participatory composting) and the "future" chain (waste sorting, methanisation). This context shows that there is no real challenge to the centralized management of waste networks, but rather a hybridization of those chains.