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Images: CC-BY-NC (Creative Commons, Attribution, Pas d’Utilisation Commerciale) , e-codices / Sion/Sitten, Médiathèque Valais (cf. https://www.e-codices.ch/fr/about/terms)
Chiquart et al., « Sion/Sitten, Médiathèque Valais, S 103 : Maître Chiquart, Du fait de cuisine, 1420 », e-codices – Bibliothèque virtuelle des manuscrits en Suisse, ID : 10.5076/e-codices-mvs-cuisine