Activité d'un membre AMADES - Eve Bureau-Point - "Pesticides et récits de crise dans le monde paysan cambodgien" revue Anthropologie & Santé
Fiche du document
2 juin 2021
- doi: 10.58079/b05j
Ce document est lié à :
info:eu-repo/semantics/reference/issn/2261-3102
info:eu-repo/semantics/openAccess
Citer ce document
delphineburguet, « Activité d'un membre AMADES - Eve Bureau-Point - "Pesticides et récits de crise dans le monde paysan cambodgien" revue Anthropologie & Santé », Amades, ID : 10.58079/b05j
Métriques
Partage / Export
Résumé
Au Cambodge, l’intensification de la production agricole, par le recours à des semences à haut rendement, l’utilisation d’intrants chimiques et l’amélioration des systèmes d’irrigation, s’est accélérée à partir des années 1990. Les acteurs du secteur agroalimentaire se sont insérés dans des marchés plus complexes, interdépendants et mondialisés. Si les intrants issus de la chimie de synthèse représentent pour les paysans une avancée majeure pour améliorer les rendements agricoles, ils font é...