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17 janvier 2022
- doi: 10.58079/b635
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eblaise, « Séminaire AniMed 27 janvier 2022 Le cheval : mythes et recettes », Animal et sociétés, ID : 10.58079/b635
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Résumé
Alexandre BLAINEAU (Docteur en Histoire grecque, enseignant et auteur, Reims) : « Lesmétamorphoses du centaure. De l’union homme-cheval au devenir-hybride (XVe - XXIe siècles) »Alain DIERKENS (Université libre de Bruxelles / CReA / SociAMM) : « Manger du cheval.Approche historique et archéologique d’une pratique alimentaire controversée » La séance aura lieu de 17h30 à 19h30 en système mixte, en raison du contexte sanitaire et pour être suivi par un plus large public : - sur place à Mon...