14 mars 2017
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Michelle Elliott, « Orléans et villes-fleuves du monde au fil des siècles : histoire d'eau et d'art. Hommage à Alain Malissard (16-18 mars 2017, Orléans) », Équipe archéologies environnementales - UMR 7041, ID : 10.58079/bc8d
Au colloque international organisé par l'Université d'Orléans (laboratoire EA 1210 CEDETE du Collegium Lettres, Langues et Sciences Humaines et GHZH - Groupe Histoire des Zones Humides), Gaëlle Caillet communique "Le raffinage du sucre : exemple d'une histoire entrecroisée entre la Loire et Orléans, XVIIe-XIXe siècle" (avec la participation d'Emmanuel Brouard, docteur en Histoire, chercheur associé au CERHIO) Résumé : Le raffinage du sucre de canne est une industrie particulièrement éclaira...