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1 juin 1999
- doi: 10.58079/pq13
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Christelle Boisbineuf, « N° 11 - 1er semestre 1999 », Histoire & sociétés rurales, ID : 10.58079/pq13
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Résumé
Réf. : R11-1999-1 Commander la revue Ghislain BRUNEL, Jean-Marc MORICEAU, « Histoire et Sociétés Rurales (1994-1998). Première radioscopie quinquennale », p.7-14. Études Janick AUBERGER, « Le beurre dans la Grèce antique : une énigme pour l’histoire de la consommation », p.15-30. Hervé LEUWERS, « Placement foncier et image de la terre chez Merlin de Douai (1780-1815) », p.31-56. Rolande BONNAIN, « La place aux grains de Lourdes au XIXe siècle ou l’impossible transparence des petit...