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29 avril 2020
- doi: 10.58079/qvek
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Elisabeth Ridel-Granger, « Saint-Hubert », Paroles de paysans, ID : 10.58079/qvek
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Résumé
Subst. fém. et masc. Terme de vénerie et de chasse à tir. Sens et référence I. (subst. masc.) Vénerie et chasse à tir. Race issue des chiens de l’abbaye de Saint-Hubert (Ardennes Belges), particulièrement réputés et recherchés sous l’Ancien Régime ; ce grand chien à la silhouette caractéristique possède toutes les qualités d’un excellent limier pour la chasse à courre, il est également employé dans la chasse à tir du sanglier (Bord et Mugg, Dict. cyn.). 1561 « Les chiens que nous appelon...