La Méditerranée et le monde — Séance 2 : par les circulations alimentaires

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4 décembre 2018

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Anthropologie Aix-Marseille

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SILAAM, « La Méditerranée et le monde — Séance 2 : par les circulations alimentaires », Anthropologie Aix-Marseille, ID : 10.58079/u6fn

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Après une première table-ronde, riche de ses participants – nous avions la chance de recevoir Maria Cardeira da Silva, Christian Bromberger et Jean Boutier –, le SILAAM 2018/19 vous propose le mercredi 12 décembre, de saisir les liens entre la Méditerranée et le monde via l'alimentation, les pratiques alimentaires, et les circuits de productions et de produits. L'historienne Ernestine CARREIRA (IMAF) nous conduira sur la « route des Indes » pour approcher le commerce des denrées dans l'Empir...

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