Quels modèles et valeurs pour une agriculture plus durable ?

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4 juillet 2022

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Gaël Plumecocq, « Quels modèles et valeurs pour une agriculture plus durable ? », Mondes sociaux, ID : 10.58079/u9lf

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Mondes Sociaux revient avec un deuxième podcast original en compagnie de Gaël Plumecocq, chargé de recherche à l’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) situé à Castanet-Tolosan. Il présente un article collectif écrit sur les différents modèles de l’agriculture durable en Occident, leurs valeurs et leurs fonctionnements. Mais comment les identifier et qu’est-ce qui peut pousser un agriculteur à effectuer cette transition ? Cette recherche ...

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