Parution - L’approvisionnement alimentaire entre ressources et pouvoirs - Revue internationale des études du développement 2019/1
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25 février 2019
- doi: 10.58079/uaw0
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Laura Chartain, « Parution - L’approvisionnement alimentaire entre ressources et pouvoirs - Revue internationale des études du développement 2019/1 », Sociologie économique, ID : 10.58079/uaw0
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Résumé
N° 237. Pages : 234. Éditeur : Éditions de la Sorbonne https://www.cairn.info/revue-internationale-des-etudes-du-developpement-2019-1.htm Pages 7 à 34 : Les défis de l’approvisionnement alimentaire : acteurs, lieux et liens - Pierre Janin DOSSIER Pages 35 à 63 : La performance de la chaîne de commercialisation des feuilles de manioc à Kinshasa et dans son hinterland - Papy Bonkena Bokombola et Patience Mpanzu Balomba Pages 65 à 87 : Produire et se nourrir dans les monarchies du Golfe...