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15 mai 2018
- doi: 10.58079/ugcd
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Thomas Depecker, « Workshop "Intérêts agro-industriels et santé publique" jeudi 17 mai », SOLAL, ID : 10.58079/ugcd
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Résumé
Workshop organisé dans le cadre du projet ANR Medici par Boris Hauray (Iris) et Henri Boullier (Cermes3) La Saga du logo nutritionnel Nutri-Score : lobbying et santé publique, Serge Hercberg (Professeur de nutrition à la faculté de médecine de Paris 13 / Directeur Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle INSERM/INRA/CNAM/UP13) Raconter le conflit d’intérêts au grand public, Stéphane Horel (Journaliste au Monde) Contre les « consuméristes ». La Fondation française pour la ...