Fumiers ! Ordures ! Gestion et usages des déchets dans les campagnes de l'Europe médiévale et moderne
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27 août 2016
- doi: 10.58079/um9f
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Bénédicte Florin, « Fumiers ! Ordures ! Gestion et usages des déchets dans les campagnes de l'Europe médiévale et moderne », Sociétés urbaines et déchets, ID : 10.58079/um9f
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Résumé
COLLOQUE, 14 et 15 octobre 2016, sous la responsabilité scientifique de Marc Conésa et Nicolas Poirier "À l'heure du succès des idées « éco-responsables », « anti-gaspillage » et de la promotion du recyclage, l'objectif du colloque serait d'abord de faire un point sur le rapport au déchet dans les campagnes de l'Europe médiévale et moderne : qu'est-ce qui était considéré comme déchet ? Quelles étaient les chaînes de traitement de ceux-ci entre valorisation et simple dépôt ou stockage ? Quell...