27 septembre 2023
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ateliertransitions, « La ronde des bêtes. Le moteur animal et la fabrique de la modernité », Penser les transitions, ID : 10.58079/utqa
François Jarrige Paris, La Découverte, septembre 2023 Cet ouvrage, fruit d'une longue enquête, se propose de retracer l'histoire longue du moteur animal, de ses mutations et de sa contribution à la fabrique du monde moderne. Désormais oubliée, ou considérée comme une pratique périmée, la mobilisation des animaux tournant en rond pour produire de la force et actionner des appareils mécaniques a pourtant accompagné l'expansion de l'Europe, nourri l'extractivisme, offert un ...