16 février 2023
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Gwenaëlle Goude, « Exploration du tartre dentaire pour connaître l'environnement et l'alimentation », WomenSOFar, ID : 10.58079/vb8g
Exemple de dépôt de tartre échantillonné pour l'étude des microrestes (photo G. Goude) Tartre dentaire vu au microscope électronique à balayage (photo R. Power) Une partie du projet est dédié à la caractérisation des environnements dans lesquels les groupes humains ont puisé leurs ressources alimentaires. L'approche novatrice ici est de chercher cette information à partir des microrestes piégés dans le tartre dentaire directement échantillonné sur les sujets du projet. Pour commencer ces...