Sylvine Pickel-Chevalier et al., « Cheval, Tourisme et Sociétés », HAL-SHS : géographie, ID : 10670/1.0f4ig3
Le colloque international équi-meeting tourisme, organisé par l'ESTHUA de l'université d'Angers et l'IFCE (Institut Français du cheval et de l'équitation), avec le soutien de la Région Pays de la Loire, s'est tenu à Saumur en mai 2012 sur le thème "Cheval, tourisme et loisirs". L'essor du tourisme et des loisirs équins dans le monde soulève de nombreuses interrogations, de pratiques, de développement économique et d'identité des territoires... qui ont été abordées au cours de ce colloque qui a réuni près de deux cents participants venus des cinq continents. Outre les communications des scientifiques et professionnels intervenus pendant le colloque, cet ouvrage rassemble les fruits d'un travail de recherche, d'études et de réflexions d'universitaires provenant de onze pays du monde, sur les enjeux du développement du tourisme équin et de loisir, de l'échelon local à l'échelon international.