Soula Audrey, Yount-André Chelsie, Lepillier Olivier, et Bricas Nicolas (dir), Manger en ville. Regards socio-anthropologiques d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie : Versailles, Éditions Quae
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2023
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- handle: 10670/1.0ocvdp
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Thomas Jourda, « Soula Audrey, Yount-André Chelsie, Lepillier Olivier, et Bricas Nicolas (dir), Manger en ville. Regards socio-anthropologiques d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie : Versailles, Éditions Quae », Les Cahiers d'Outre-Mer, ID : 10670/1.0ocvdp
