Carolyn Steel, Ville affamée. Comment l’alimentation façonne nos vies : Rue de l’échiquier, 2016 [2008, trad. de l’anglais par Marianne Bouvier], 448 p., 25 €
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2016
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Jean Vettraino, « Carolyn Steel, Ville affamée. Comment l’alimentation façonne nos vies : Rue de l’échiquier, 2016 [2008, trad. de l’anglais par Marianne Bouvier], 448 p., 25 € », Revue Projet, ID : 10670/1.3g5tqj
