D’un marketing du non culinaire vers un marketing de la culinarité: Accompagner le développement des compétences des adolescents en matière d’arts de faire culinaires
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20 septembre 2019
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- handle: 10670/1.64e78p
- hal: hal-02293782
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info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Mots-clés
marketing agroalimentaire Longitudinale Compétences collège culinaire Adolescent Developpement arts de faire Zone proximale de développement cuisine M - Business Administration and Business Economics • Marketing • Accounting • Personnel Economics/M.M3 - Marketing and Advertising/M.M3.M31 - MarketingSujets proches
Comercialización Mercadeo Mercadología Mercadotecnia Mercatique Stratégie commerciale Marchéage Action commercialeCiter ce document
Emilie Orliange, « D’un marketing du non culinaire vers un marketing de la culinarité: Accompagner le développement des compétences des adolescents en matière d’arts de faire culinaires », HAL-SHS : sociologie, ID : 10670/1.64e78p
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