Heterogeneidad y dinamica de la vitivinicultura francesa

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2014

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Etienne Montaigne et al., « Heterogeneidad y dinamica de la vitivinicultura francesa », HAL-SHS : économie et finance, ID : 10670/1.7ahbv5


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Résumé Es

A pesar de la fuerte caída del mercado interno, Francia sigue siendo uno de los iconos de la vitivinicultura mundial. El sector francés se caracteriza por una gran diversidad y por las nuevas dinámicas económicas y estructurales que surgen en el sector para mantener su imagen de calidad en los mercados internacionales. Existe un alto grado de heterogeneidad y complejidad tanto territorial como de sistemas de gestión de la producción y la comercialización. Como ventajas competitivas, Francia cuenta con vinos diferenciados con elevados precios, fuertes grupos empresariales y vinos míticos como el champagne que han sabido crecer y aumentar su prestigio.

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