2001
Ce document est lié à :
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.3406/galia.2001.3172
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/ , info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Michel Py et al., « La viticulture en Gaule à l’âge du Fer », HAL-SHS : archéologie, ID : 10.3406/galia.2001.3172
Les rares sources littéraires disponibles n'apportent guère de témoignage d'une viticulture dans la Gaule du Nord, mais affirment en revanche son existence dans le sud. Les sources archéologiques se placent dans le Midi surtout, notamment dans le territoire de Marseille, mais aussi en Provence et en Languedoc, avec la découverte de pépins de raisin, de pollens et de bois de vigne, de traces agraires, d'outils et de dolia. Sur le plan économique, Marseille produit du vin pour le vendre, s'opposant aux sites viticoles indigènes dont la production est très faible. Lattes représente un cas à part avec une viticulture extensive aux IIIe-Ier s. avant notre ère.